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​生蚝里面黑色的能吃吗

2024-04-19 14:17 来源:网络 点击:

生蚝里面黑色的能吃吗

生蚝里面黑色的部分能吃。除了外壳不可食用,其余的部分都可以食用。生蚝俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。

生蚝深受消费者喜爱,但在人们食用时,大量的贝壳作为垃圾丢弃。实际上生蚝壳中含有90%以上的碳酸钙是一种宝贵资源,可应用于诸多领域,如医药、食品保健及制作各种添加剂等。